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sábado, 1 de septiembre de 2012
Cocina de autor
Los kinotos tomaron azúcar y se convirtieron en dulce. Sin embargo, para mitigar un poco la intensidad de su sabor agregué otras frutas que los suavizaron. Así quedó hecho el Dulce de Kinotos, Manzana y Banana con cardamomo, canela y pasas de uva.
Ahhh...tambien mermelada...y me parece mucho más rico y delicado que la receta simple de la mia!!!
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