Mis canastas con la recolección de mi jardín!!. Mucho MI, pero es que me llena de orgullo. Kinotos y Limones que han estado en los árboles que estoy cuidando desde hace meses. Ahora recién cortados adquieren otra maduración en las canastas que hice este año. Ahora, ya, los kinotos se convirtieron en dulce.
DULCE DE MANZANA, PERA Y KINOTOS CON CARDAMOMO, GENGIBRE Y CANELA
Producción completa
Cuatro ollas a todo vapor esterilizando frascos, hirviendo kinotos
Las hacendosas manos de Verónica
La sonriente Verónica generadora de una energía sin igual y aportando sus hábiles manos en la gesta dulcera
Kinotos
La mezcla a toda máquina!
Frascos secándose y un limón (de mi limonero) a punto de aportar sus cascarillas
Infaltable pasteurizado del dulce
